Likéry a koňaky
Všetky likéry sú zvláštnymi druhmy alkoholických nápojov s nižším obsahom alkoholu. Niektorí ľudia tieto likéry nazývajú lepidlá alebo skôr babské pitie. Sú väčšinou sladšie a môžu byť aj smotanové. Môžeme mať mnoho druhov likérov aj napríklad s pridanou čokoládou a podobne. Ich…
Plynové spotrebiče do kuchyne
V profesionálnych kuchyniach je k dispozícii veľa plynových spotrebičov, ktoré sa používajú na ohrievanie, varenie alebo pečenie akéhokoľvek jedla. Tieto spotrebiče majú svoj vlastný plynový prívod a je nutné ho napojiť na centrálny plynový rozvod, ktorý musí byť v profesionálnej kuchyni zavedený. Pokiaľ…
Konvektomaty a ich príslušenstvo
Konvektomaty sú prístroje, ktoré sa používajú hlavne na rozpekanie rôznych polotovarov a jednoduchých ciest. Majú veľa prednastavených programov na všetko možné a vďaka nim si teda aj laik poradí s ich ovládaním a so samotným pečením. Ich hlavnou výhodou je teda…